★男の腕まくり
春雨サラダに挑戦！ http://a-ha.sns-park.net/img.php?filename=d_565787_1_1477405497.jpg&m=pc 材料（２人分） 春雨 ４０ｇ ポークハム ２枚 キュウリ １本 人参 中（3分１位） ミニトマト ３個 カーネルコーン 好みで適量（冷凍４０ｇ位） マヨネーズ 好…
かぼちゃの季節ですね そこでかぼちゃを二つにカットするのが一苦労 そこで、かぼちゃの上から『アイスピックか千枚通し』を垂直に差込み 更に割り箸を差し込めば空気が入ることにより 簡単にカットできますよ ※穴が開いたら抜きとっってからカットしてね ゆ…
試作で美味だったので紹介しますね。 材料（２人分） さつま芋 約150ｇ ピーナッツ和えの素 １Ｐ マヨネーズ 大さじ２分の１ 作り方 ①さつま芋は適当な大きさに切り水にさらし水気を切る ②①を茹で柔らかくなったら湯切りし熱い内にざっとつぶす ③②のあら熱が…
春野菜 アンケート情報サイト「みんなの声」が実施したアンケートによると。 そこで分かった春野菜の人気ランキングは 1位 菜の花 2位 タケノコ 3位 春キャベツ ４位 タラの芽 5位 フキ 春野菜の健康効果いろいろ 春野菜には植物性アルカロイドが含まれてい…
梅からインフルエンザウイルスの増殖を抑制する 新規機能性化合物を発見しとか、、、 そこでこんなレシピはいかがでしょうか 『大豆の梅煮』 材料 水煮大豆 150g A）水 100ml A）酒 30ml A）本みりん 30ml A）醤油 大さじ1/2 A）梅干し 3個 作り方 1 梅干し…
http://a-ha.sns-park.net/img.php?filename=d_529431_1_1437448756.jpg&m=pc ■“大根おろし”を合わせる 昔から焼き魚には大根おろしが添えられてきましたが、大根に含まれる“ジアスターゼ”（酵素の1種）には、消化・吸収をサポートするはたらきがあります。…
新たまねぎを頂いたんで作ってみました 材料 きゅうり １本 玉ネギ 2分１ ミニトマト 好みの個数 マヨネーズ 大さじ３ ／ Ⓐ 酒 大さじ１ ＼ 塩、コショウ 少々 ※Ⓐは予め混ぜ合わせておく 作り方 ① きゅうりは小さめの乱切り ② 玉ネギは薄切りに水にさらし水…
★材料(２人分) http://a-ha.sns-park.net/img.php?filename=d_514750_1_1427168283.jpg&m=pc 豚からあげ 肉屋さんで購入 筍、人参 乱切りにして予め茹でておく 椎茸 予め茹でておく 甘酢タレ万能の作り方（作る量におおじて臨機応変に） 酢 4分の1カップ ま…
材料 納豆 ２パック 卵 1個 ねぎ 適量 マヨネーズ 大さじ１ 刻みのり 適量 作り方 ①ネギは刻んでおく。 ②卵を割りほぐし、添付のタレ、刻んだネギを入れて 納豆と混ぜる。 ③②をフライパンに入れて焼ながらマヨネーズ大さじ１を 混ぜ合わせお好みの固さで火を…
ありきたりの雑煮に飽きたらこんなレシピは如何かな？ ★キムチもちピザ 材料 ・キムチ 約8切れ ・とろけるチーズ 適量 作り方 ①フライパンにごま油を熱し、もちを片面がこんがりするまで焼く。 ②もちを返し、キムチ、とろけるチーズをのせ、ふたをしてチーズ…
だた、ご飯に好きなだけ 『とろけるチーズ』を乗せ レンジで溶けるまで加熱し ラー油または?油 をかけるだけ ※やってみる価値ありだよ。 http://a-ha.sns-park.net/img.php?filename=d_501757_1_1418715429.jpg&m=pc
超簡単で絶品椎茸のチーズ焼き ①石づきをとった椎茸に醤油をたらす ②チーズをのせてトースターで焼く ③こんがりとと焼けたら出来上がり http://a-ha.sns-park.net/img.php?filename=d_501146_1_1418312529.jpg&m=pc http://a-ha.sns-park.net/img.php?filena…
①こんにゃくに網目の切れ目を入れる ②軽く水洗いしフライパンに入れ水気を飛ばす ③水分がなくなったらバターを入れこんにゃくを絡め合わせる ④仕上げには「焼き肉のタレ」「酒＋しょうゆ（＋レモン汁）」 「にんにく＋しょうゆ」などをかける。
巷で噂の『冷凍卵』を作ってみた。 冷凍すると殻が割れるのでポリ袋に入れて冷凍 自然解凍し殻をむくと白身は溶けて元に戻るが 黄身はねっとりとした感じで箸でつまむことができます。 これをご飯に乗せ醤油をかけて食べてみました。 黄身のモチモチ感で美味…
http://a-ha.sns-park.net/img.php?filename=d_499398_1_1417252736.jpg&m=pc http://a-ha.sns-park.net/img.php?filename=d_499398_2_1417252736.jpg&m=pc http://a-ha.sns-park.net/img.php?filename=d_499398_3_1417252736.jpg&m=pc 材料 容器 20cm x 20c…
材料２人分 小松菜 １００～１５０グラム 味付海苔 適量 ※ごま油 大さじ１と２分の１ ※醤油・酢 大さじ１ ※砂糖 小さじ１ ※塩・コショウ 各少々 作り方 ①小松菜は水にくぐらせラップに包み電子レンジで1，5～２分加熱し 軽く水気を切り約３センチ長さに切り…
材料（2人分 きゅうり １本 乾燥ひじき 約１０グラム（１P） 冷凍コーンカーネル ２０グラム（１P） 水 １と２分１カップ ／ マヨネーズ 大さじ１と２分１ Ⓐ ＼ 醤油 小さじ２分１ 作り方 ①水に乾燥ひじきを入れふんわりとラップをし電子レンジで２～３加熱…
材料（２人分） トマト １個（中） ブロッコリー ２分１ 乾燥パセリ 適量 卵 １個 マヨネーズ ／ Ⓐ ＼ 塩、コショウ各少々 作り方 ①卵は茹でて粗いみじん切り ②ブロッコリーは花の部分は小房に分け茎の硬い部分は皮をむき 小さめの乱切りにし耐熱皿並べ電子…
★材料（２人分） ジャガイモ ２個(中) とろけるチーズ ２枚 インゲン ２本 ベーコン ２枚(スライス) 塩、コショウ 各少々 ケチャップ 約大さじ２分１ ★作り方 ①ジャガイモは食べよく切り水にさらし水気を切る インゲンは筋を取り斜め切りにし ベーコンは２セ…
★失礼とは思いますが ここのコーナーは 以後リコメなしとさせていただきます 勝手に書き込んでくださいませ！！ 材料（２人分） キャベツ 約200グラム シラス 約2つまみ きざみ海苔 少々 ／だし汁 大さじ1.5～２ Ⓐ ＼ 醤油 大さじ２分１ 作り方 ①キャベツは…
材料（2人分 ごぼう（中） １本（約２０センチ） 白すりごま 小さじ１ 醤油 大さじ１ ／ Ⓐ だし汁 大さじ２分１ ＼ 砂糖 小さじ１ 作り方 ①ごぼうは洗ってさきがけにし水にさらして茹でて水を切る ②ボウルにごま・Ⓐを混ぜ合わせ①を加え和える
材料（２人分） ロースハム ２枚 ピーマン １個 豆春雨 １P（20グラム） 醤油・酢 各大さじ3分2 ／ Ⓐ ゴマ油 大さじ2分1 ＼ 砂糖 小さじ１ 作り方 ①春雨細切りにしは茹でて水洗いし食べよく切り水を切る。 ピーマンはサッと茹で水を切りハムは半分に切り細切…
材料（2人分 きゅうり １本 エノキ茸 100グラム だし汁 大さじ１ ／ Ⓐ 醤油 小さじ１ ＼ みりん・からし 各小さじ１ 作り ①エノキ茸は石づきを取り3センチぐらいに切り耐熱皿にいれ ふわっとラップをかけ電子レンジで約1分ほど加熱しあら熱をとる ②きゅうり…
材料（2人分 トマト １ヶ きゅうり １本 ワカメ(乾燥) 適量 ドレッシング 好み物を適量 作り方 ①トマトは櫛型に切りきゅうりは乱切りにする ②器に①・ワカメを盛りドレッシングをかける
材料（２人分 トマト １ケ シソの葉２枚 もずく ２パック（３０グラム） ／酢、醤油 各大さじ２分１ Ⓐ ＼みりん 小さじ２分１ 作り方 ①トマトは乱切りにししその葉は千切り ②トマトともずくをⒶで和える
材料２人分 キャベツ 約150ｇ なめ茸（うす塩) 10ｇ（瓶詰め適量でもいい） きざみ海苔 適量 作り方 ①キャベツはさっと茹で水気を切る ②①をナメコで和えて刻み海苔をかける
材料（２人分） トマト 1個 ミョウガ 1個 オクラ 2本 塩（オクラ用） 少々 ／ Ⓐ ごま油 小さじ１ ＼ 醤油 小さじ２分１ 作り方 ①トマトは乱切り ミョウガは縦半分に切り斜め細切りにし水にさらし水気を切る オクラは塩を振って板ずりしさっと茹で冷水で冷や…
暑い日にはこんな一品はいかが？ 材料（２人分） トマト １ケ シソの葉 ２枚 もずく ２パック（３０グラム） ／酢、醤油各 大さじ２分１ Ⓐ ＼みりん 小さじ２分１ 作り方 ①トマトは乱切りにししその葉は千切り ②トマトともずくをⒶで和える
材料（２人分） ちくわ 1本 きゅうり 1本 エノキ茸 50グラム かつお節味噌 9グラム2パック(好みで適量) 作り方 ①ちくわは縦半分に切って斜め薄切り きゅうりは縦半分に切り斜め薄切りにし軽く塩を振りしばらく置き サッと水洗いし水気を切る ②エノキ茸は石づ…
材料（２人分） ロースハム ２枚 ピーマン １個 豆春雨 １P（20グラム） 醤油・酢各 大さじ3分2 ／ Ⓐ ゴマ油 大さじ2分1 ＼ 砂糖 小さじ１ 作り方 ①春雨細切りにしは茹でて水洗いし食べよく切り水を切る。 ピーマンはサッと茹で水を切りハムは半分に切り細切…
