材料（２人分） ちくわ 1本 きゅうり 1本 エノキ茸 50グラム かつお節味噌 9グラム2パック(好みで適量) 作り方 ①ちくわは縦半分に切って斜め薄切り きゅうりは縦半分に切り斜め薄切りにし軽く塩を振りしばらく置き サッと水洗いし水気を切る ②エノキ茸は石づ…