酢豚

今回は酢豚に挑戦


★材料(２人分)

　　豚からあげ　　　　肉屋さんで購入

　　筍、人参　　　　　乱切りにして予め茹でておく

　　椎茸　　　　　　　予め茹でておく

　　甘酢タレ

作り方

　　①熱したフライパンにサラダ油大さじ2杯を入れ
　　
　　　中火で豚からあげを3～5分炒め筍、人参を加え炒める
　　
　　②玉ネギを入れ1分ほど炒める

　　③ピーマン、椎茸を入れ軽く炒めたら甘酢タレを入れ30秒ほど炒め

　　　お皿に盛り付ける