半端な食材があったので即席で作って見ました 材料 大根 適当 人参 適当 オリーブ油 適量 塩 少々 作り方 ②大根・人参共に千切りにし塩とポリなどに入れ塩揉みししばらく置き 水気を絞りオリーブ油で和える （人参は好みの硬さにさっと茹でてもいいですよ）