日日是好日

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ベーコンとかぼちゃのスープ

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材料2人分

 ベーコン(スライス) 2枚

 かぼちゃ       約150g

 コンソメ(顆粒)   1P

 サラダ油       小さじ1

 水           2カップ

 塩、コショウ     少々

作り方

 ①かぼちゃは薄いいちょう切り

 ②ベーコンは短冊切り

 ③鍋にサラダ油を熱し①・②を炒め全体に油が回ったら水・コンソメを適
      
     量加える煮立ったらアクを取りかぼちゃが柔らかくなるまで煮る

  塩コショウで味を   調える