★材料（２人分） 豚ロース（シャブシャブ用） ２００グラム キャベツ ６分１個 ラデッシュ １個 ブラウンマスタード 適量 酒 適量 酢 大さじ２ ／ 砂糖 大さじ３分２ Ⓐ 塩 小さじ４分１ ＼ コショウ 少々 サラダ油大さじ２ 作り方 ①キャベツはさっと茹で水気…

今日、道端で見つけた「ツユクサ」 あちこちで白い花を咲かせ始めた「ドクダミ」 ★ツユクサ 学名：Commelina communis 別名：アオバナ（青花），ボウシバナ（帽子花） 花期：夏 水洗いをすると流れドクダミ科/属名：ドクダミ属 ★ドクダミ ドクダミ科/属名：…