カボチャの煮つけ

★材料(２人分)

カボチャ　　　　　　　２００グラム

水　　　　　　　　　　３分の２カップ

砂糖　　　　　　　　　大さじ２

醤油　　　　　　　　　大さじ３分の２

作り方

①カボチャは一口大に切る

②鍋にⒶを煮立て①の皮を下にして並べ落としブタをし１０～１２分煮る

落としブタを取り火を強め煮汁が少なくなるまで煮からめる