★材料(２人分) カボチャ ２００グラム 水 ３分の２カップ 砂糖 大さじ２ 醤油 大さじ３分の２ 作り方 ①カボチャは一口大に切る ②鍋にⒶを煮立て①の皮を下にして並べ落としブタをし１０～１２分煮る 落としブタを取り火を強め煮汁が少なくなるまで煮からめる