日日是好日

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ミックスサラダ

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材料(2人分)

 大根            約200g

 人参            中2分1

 きゅうり          中2分1

 乾燥わかめ         3g(1P)

 オリーブ油またはサラダ油  大さじ3分2

 花かつを          1P(好みで入れなくても良い)


作りかた

 ①きゅうり、大根、人参は細切り

  大根は水にさらしパリッとさせる
 
 ②わかめは水で戻し水気を切る

 ③①・②をオリーブ油またはサラダ油で混ぜ合わせる

 ④③を器に盛り花かつおをかけ好みのドレッシングをかける