日日是好日

はてなフォトライフ

涼しさを呼ぶ一品

涼しさを呼ぶ一品
トマトときゅうりのさっぱり和え

イメージ 1

材料(2人分)
トマト            1個

きゅうり           1本

乾燥わかめ        約20グラム

    オリーブ油または(サラダ油)  大さじ1 
  /

  酢           大さじ3分2     
  \    
    塩・コショウ     少々          


作り方

①わかめは水で戻し水気を切る

トマトきゅうりは程よい大きさの乱切り

②ボールにⒶをいれよく混ぜ合わせ①・わかめを加えて和える