公園の日陰に生い茂るように咲いてるミズヒキ 上から見ると赤く下から見ると白く のし袋に使う水引が名前の由来とか

・菊（きく）科。 ・学名 Euryops pectinatus Euryops : ユリオプス属 pectinatus : 櫛（くし）の歯状の Euryops（ユリオプス）は、ギリシャ語で 「大きな目を持つ」という意味。

材料（２人分） きゅうり １本 味付きザーサイ 約３０グラム 塩 少々 作りかた ①きゅうりは小さめの乱切りにしポリ袋等に入れ塩もみしてしばらく置く 水気が出てきたらさっと水洗いし水気を絞る ②ザーサイは粗いみじん切りにする ③①・②を和える