2012-10-24 イヌダテ 散策四季折々野の花木、ご近所の花 #練習用 イヌダテ、この花も空き地で見られるもの 紅色の粟のような実をつけている。 食用や薬にもなるとか ○食べ方 花穂ごと、ゆでたり、揚げ物にします。 天婦羅、ゴマ味噌合え、おひたし、 酢のもの、油炒めなどに。 ○薬効 切り傷に・・・ 生の葉を揉み、出てきた汁をつけます。
