長芋のサラダ

今回は　　「長芋のサラダ」

★材料

長芋　　　　　　　約１５０グラム（中ぐらいの太さ１５センチぐらい）

味付海苔　　　　適量

梅干　　　　　　　１～２個(潰れる位のやわらかいもの)

みりん　　　　小さじ１
／
Ⓐ
＼
醤油　　　　　小さじ２分１

★作りかた

①長芋は皮をむき５ミリ位の角切りにする

②梅干は種を除き包丁でたたきⒶとよく混ぜ合わせる

③器に①・手でちぎった味付海苔を盛り②をかける