浅漬け

キャベツの昆布茶漬け

★材料は食べる分だけと言う事で適量です

材料

キャベツ　　　適量

昆布茶　　　　適量

海苔　　　　　適量（はさみ等で切る）

作り方

①キャベツは小さめの一口切りポリ袋にいれ昆布茶を適量入れ袋の上から

　揉み重石等をししばらく置く

②水気が出てきたら味を見をし昆布茶または塩で味を調整する

　好みの味加減になったら絞って器に盛り

③刻んだ海苔を散らす