きゅうりとみょうがの和えもの

これからの季節手軽に作れ涼感たっぷりなこんな和えものは如何でしょう

★材料（２人分）

       きゅうり　　　１本

     　みょうが　　　 １個


       塩　　　　　　少々

       ごま油　　　　２分１
   ／
Ⓐ　  醤油　　　　　小さじ１
   ＼
       砂糖　　　　　少々 

作り方

①きゅうりは塩をふり板ずりしサッと水洗いし細長い乱切り

みょうがはせん切りにし水に２～３分さらしあくを抜く

②ボウルにⒶを合わせ①を加え和える