牛焼き肉のせサラダ

★材料(２人分)

　牛もも肉　　　　　　　　　　１４０グラム（スライス）

　水菜　　　　　　　　　　　　約１００グラム

　人参　　　　　　　　　　　　少量（千切りにする）

　中華ドレッシング　　　　　好みに応じて適量

　おろしにんにく　　　　　　小さじ１

　酒　　　　　　　　　　　　　　大さじ２分の１

　サラダオイル　　　　　　　小さじ１

　塩・コショウ　　　　　　　　　適量

作り方

①水菜はザク切り人参は少量千切りにする

②牛肉は食べよく切り酒・おろしにんにくを適量もみ込む

③フライパンにサラダオイルを熱し②をこんがりと焼いき色がついたら塩・コショウで

  味付けする

④①をざっと混ぜ合わせ器に盛り③をのせ食べるときに中華ドレッシングをかける